miércoles, 9 de noviembre de 2011

GOMINOLAS CASERAS

Hoy aprenderemos a realizar estas deliciosas
gominolas de sabores variados.








INGREDIENTES( salen unas 60):


1 Sobre de gelatina con el sabor elegido (85 grs)
2 Sobres de gelatina neutra ( 2 de 10 grs)
0,2 lt de agua ( o 200 grs)
300 grs de azúcar
Moldes de formas variadas





Untamos los moldes con aceite de girasol.



Yo preparo los ingredientes como veis aqui.




Hidratamos la gelatina neutra con el agua FRIA removiendo un minuto.
La ponemos a calentar sin llegar a hervir




Volteamos el azúcar sin dejar de remover hasta que se disuelva en su totalidad



Ahora es el turno de añadir la gelatina de sabor, sin dejar de remover...




Cuando este sin grumos, lo vamos echando directamente en los moldes.



Dejamos enfriar a temperatura ambiente, 
y cuando esten frias se meten en el frigorifico unos 30 minutos




Pasado este tiempo , sacamos y desmoldamos.

Metemos en un tuper con azúcar y ....




Agitamos tipo coctelera , CANTANDO A LA VEZ.. je, je, je



 Y ya está , 
(no os comais todas de una vez)

8 comentarios:

  1. Se acaban de abrir las puertas del cielo!!jejeje.Chuches caseras a mi alcance en solo unos pasitos!!! ^_^...que ricooo!
    Besos

    ResponderEliminar
  2. Qué chulas, las he visto en el Foro de Mundorecetas, y tienen una pinta... Saludos.

    ResponderEliminar
  3. Hola, te felicito por esta receta super fácil, tanto que me gustan y tan fácil de preparar, gracias. Y lo mejor de todo, puedo optar por no ponerle azúcar al final y engordo menos, jajaja. Saludos desde Venezuela.

    ResponderEliminar
  4. Lo cierto es que esta receta es muy fácil...y en las fotos tienen una pinta...que parece que llega el olor hasta aquí...jejeje...las probaré..

    Aquí os dejo mi blog de cocina:
    www.cocinaconsaray.blogspot.com

    ResponderEliminar
  5. Que buena recetaaa! Como excusa las haré paráis niño aunque no se quien comerá mas Jejeje
    Una pregunta, ¿Los moldes donde los puedo comprar? ¿Sirven las cubiteras con formas de silicona de ikea?
    Gracias!!

    ResponderEliminar
  6. No se como son las de ikea,aunque creo que valdran.
    Yo los que compro son de los chinos y me cuestan menos de 1 euro

    ResponderEliminar
  7. Hola Merche Jacue, nuevamente gracias por tus recetas y me acabas de quitar la duda de donde conseguir los moldes para las gomitas, acá en México trataré de copnseguirlos, tal vez se puedan con los moldes para chocolates, un saludo desde México.

    ResponderEliminar
  8. Perdon por la confusion no es cl es cc,De todas formas ya lo he corregido en la receta para que no haya mas errores,Gracias

    ResponderEliminar